В наших блюдах мы используем яйца от кур свободного выгула и большинство овощей от фермеров с рынка Любляны. Пшеничная и гречневая мука с мельницы Маршета в Водице, перемолота по традиционной технологии с помощью каменной мельницы. Во всех блюдах из гречки мы используем только 100% гречневую муку, которая по сути не содержит глютен, но может содержать следы глютена.
| Масляный круассан | 1, 2, 3, 5 | 2.00 € |
| Шоколад | 1, 2, 3, 5 | 2.70 € |
| Bаренье | 1, 2, 3, 5 | 2.70 € |
Аллергены 1,2, 3, 5, 6
| Сыр | 3.90 € |
| Ветчина и сыр (рекомендуем яйцо от кур на свободном выгуле, 2 евро) | 3.90 € |
Аллергены 1,2
Аллергены 1, 2, 3
Аллергены 2, 3, 6
Alergeni 2, 3, 6
Аллергены 2, 3, 6
Аллергены 2, 3, 6
Алергены 1
Алергены 1
| Омлет из трех яиц, салат, хлеб | 1, 3 | 6.60 € |
| Сыр фета, молодой шпинат, салат и хлеб | 1, 2, 3 | 8.20 € |
| Грибы, молодой шпинат, каперсы, авокадо, козий творог | 1, 2, 3 | 9.30 € |
| Яйца свободного выгула | 2.00 € |
| Бекон, ветчина, эмменталер, сыр фета | 2.50 € |
| Бри, шампиньоны | 2.50 € |
| Козий сыр, авокадо | 3.00 € |
| Говяжья ветчина брезаола, пармская ветчина, лосось | 3.50 € |
| Краньская колбаса – половинка | 4.00 € |
| Хлеб | 1.00 € |
| Маленький гречневый блинчик | 1.00 € |
Два яйца пашот свободного выгула, два пышных гречневых блина, голландский соус, салатик
| бекон | 2, 3, 6, 7 | 9.30 € |
| ветчина | 2, 3, 6, 7 | 9.30 € |
| кремовый шпинат | 2, 3, 6, 7 | 9.30 € |
| ветчина | 2, 3, 4, 6, 7 | 9.90 € |
| авокадо, шпинат | 9.60 € | |
| авольен (голландский соус из авокадо) | 9.30 € |
Дополнительное яйцо пашот Бенедикт на гречневом блине с голландским соусом за 4.50 EUR.
Два одинаковых яйца Бенедикт, два пышных гречневых блина, салатик, один сладкий пышный гречневый блин (шоколад, фрукты, взбитые сливки)
| бекон | 2, 3, 6, 7 | 12.90 € |
| ветчина | 2, 3, 6, 7 | 12.90 € |
| кремовый шпинат | 2, 3, 4, 6, 7 | 12.90 € |
| лосось | 2, 3, 4, 6, 7 | 13.80 € |
| лосось – 1 шт., бекон – 1 шт., рататуй – 1 шт. | 2, 3, 4, 6, 7 | 15.00 € |
