Doručci
U našim jelima koristimo jaja slobodnog uzgoja i većinu povrća od seljaka sa ljubljanske tržnice. Pšenično i heljdino brašno su iz Maršeovog mlina iz Vodica, mljeveno po tradicionalnom postupku s mlinom na kamen. U svim heljdinim jelima koristimo samo 100% heljdino brašno, koje je u osnovi bez glutena, ali može sadržati gluten u tragovima.
DORUČAK NA TRŽNICI
| Kroasan s maslacem | 1, 2, 3, 5 | 2.00 € |
| Čokolada | 1, 2, 3, 5 | 2.70 € |
| Мarmelada | 1, 2, 3, 5 | 2.70 € |
Alergeni 1,2, 3, 5, 6
| Sir | 3.90 € |
| Šunka n sir (preporučujemo jaje slobodnog uzgoja, 2 €) | 3.90 € |
Alergeni 1,2
Alergeni 1, 2, 3
Alergeni 2, 3, 6
Alergeni 2, 3, 6
Alergeni 2, 3, 6
Alergeni 2, 3, 6
OMLETI
| Omlet od tri jaja, salatica, kruh | 1, 3 | 6.60 € |
| Feta sir, mladi špinat, salatica i kruh | 1, 2, 3 | 8.20 € |
| Šampinjoni, mladi špinat, kapari, avokado, kozji sir | 1, 2, 3 | 9.30 € |
| Jaje slobodnog uzgoja | 2.00 € |
| Slanina, šunka, Ementaler, feta sir | 2.50 € |
| Brie, šampinjoni | 2.50 € |
| Kozji sir, avokado | 3.00 € |
| Goveđi pršut Bresaola, pršut Parma, losos | 3.50 € |
| Kranjska kobasica ½ | 4.00 € |
| Kruh | 1.00 € |
| Mala heljdina palačinka | 1.00 € |
JAJA BENEDICT
Dva poširana jaja slobodnog uzgoja, dvije pahuljaste heljdine palačinke, holandski umak, salatica
| Slanina | 2, 3, 6, 7 | 9.30 € |
| Šunka | 2, 3, 6, 7 | 9.30 € |
| Kremasti špinat | 2, 3, 6, 7 | 9.30 € |
| Losos | 2, 3, 4, 6, 7 | 9.90 € |
| Avokado, špinat | 9.60 € | |
| Caprese (mocarela, paradajz, bosiljak, bez holandskog sosa) | 9.30 € |
Extra poširano eggs benedict jaje na palačinki od heljde s holandskim umakom za 4.50 EUR.
Dva ista jaja Benedict, dvije pahuljaste palačinke od heljde, salatica, jedna slatka pahuljasta palačinka od heljde (čokolada, voće, šlag)
| Slanina | 2, 3, 6, 7 | 12.90 € |
| Šunka | 2, 3, 6, 7 | 12.90 € |
| Kremasti špinat | 2, 3, 4 ,6, 7 | 12.90 € |
| Losos | 2, 3, 4, 6, 7 | 13.80 € |
| 1x Losos, 1x Slanina, 1x Ratatouille | 2, 3, 4, 6, 7 | 15.00 € |
